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汪何雅; 于汐洋; 钱和; 姚卫蓉;
江南大学食品学院;
江苏;
无锡;
214122;
肉味香基; 抗氧化; 美拉德反应产物(MRPs); 卵磷脂脂质体(LPS);
机译:P. Pentosaceus SWU73571和L. Curvatus Lab26的酸肉分离的酸肉中分离的肽的DNA损伤保护和抗氧化活性
机译:使用百里香百里香(胸腺vulum J.),肉桂(肉桂瘤J.)和丁香(Eugenia Caryophyllata T.)设计抗氧化活性的抗氧化活性的设计与抗氧化剂活性
机译:单油基和二油基对香豆酸酯在体外和生物模型系统中的抗氧化活性
机译:黑苏丽兰香的提取和抗氧化活性试验
机译:弓形虫法呢基焦磷酸/香叶基香叶基焦磷酸酯合酶:其在寄生虫类异戊二烯途径中的作用,并作为双膦酸盐的靶标
机译:谷氨酸嗜盐菌中树脂分泌物的新型芳族香叶基衍生物的抗氧化活性。
机译:食品级醋酸香叶酯(71%香叶基乙酸酯,29%香茅乙酸酯)(Cas号105-87-3)在F344 / N大鼠和B6C3F1小鼠中的致癌研究(灌胃研究)
机译:具有抗氧化活性的天然化合物,其包含从樱桃李的叶中分离得到的新型2-O-(6-苯甲酰基)-吡喃葡萄糖基邻-(Z)-香豆酸。自发性
机译:2--6---具有抗氧化活性的天然化合物,其包含从樱李叶片中分离出的新型2-O-6-苯甲酰基-吡喃葡萄糖基邻-Z-香豆酸。自发性
机译:确定材料的抗氧化活性包括测量抗氧化物质的时间依赖性信号强度;为动态参数准备数据并为确定物质的抗氧化能力准备数据
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