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顾立众; 焦宇知;
江苏食品职业技术学院,江苏,淮安,223003;
制曲促进剂; 曲料; 发酵; 蛋白酶活力;
机译:关于使用酱油曲和Gama锌生产口酱油生产的Nisusu鱼酱油发酵初期发生的蛋白质分解
机译:关于鱼酱油曲与酱油曲发酵过程中发生的蛋白质降解:原材料蛋白质成分及其组成对晚间蛋白质降解的影响
机译:纯曲与混合曲制备的中式酱油理化特性比较研究
机译:食品工业中低温需求的太阳能热能介绍 - 第1部分酱油和源酱油生产厂研究与检验示例概述
机译:发现三本新的小号独奏作品:Anthony Plog奏鸣曲的历史,分析和准备指南,Martin Rokeach的《奔向世界之巅》和Charles Reskin的小号和钢琴奏鸣曲。
机译:DFN-02舒马曲坦10毫克鼻腔喷雾剂和渗透促进剂用于偏头痛的急性治疗:一项随机双盲安慰剂对照的研究评估功能障碍和受试者对治疗的满意度
机译:用于生产快速原型制造的特定备件的可行性研究
机译:小型制造商公制生产的后果。第二卷。大型企业 - 小企业互动案例研究
机译:能够从鲁氏酵母和多形玉米粉圆酵母生产的大豆酱油中产生独特的香气的新杂交体,其生产和利用大豆酱油的产量
机译:大豆酱油感觉促进剂,包含相同成分的大豆酱油季节或包含大豆酱油季节的成分
机译:新的芳基磺酰基取代的苯并咪唑酮或乙内酰脲化合物,作为胰岛素分泌促进剂,可用于治疗糖尿病或研究B细胞功能
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