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黑果枸杞叶总黄酮的体外抗氧化活性研究

     

摘要

通过测定黑果枸杞叶总黄酮的还原能力,以及对小鼠血清羟自由基清除能力、小鼠红细胞溶血性、小鼠肝组织脂质过氧化产物MDA生成的影响,探讨黑果枸杞总黄酮的体外抗氧化活性.结果表明:黑果枸杞总黄酮在化学本质上具有一定的抗氧化能力,能显著抑制小鼠红细胞溶血,IC50为0.124mg/mL;能增强小鼠血清抗活性氧能力,抑制小鼠肝组织脂质过氧化产物MDA生成,并显示出一定的量效关系.说明黑果枸杞叶总黄酮在一定浓度范围内具有抗氧化活性.

著录项

  • 来源
    《食品科学》|2010年第13期|259-262|共4页
  • 作者单位

    新疆师范大学生命科学与化学学院,新疆珍稀濒危物种保护生物学实验室,新疆,乌鲁木齐,830054;

    新疆师范大学生命科学与化学学院,新疆珍稀濒危物种保护生物学实验室,新疆,乌鲁木齐,830054;

    新疆师范大学生命科学与化学学院,新疆珍稀濒危物种保护生物学实验室,新疆,乌鲁木齐,830054;

    新疆师范大学生命科学与化学学院,新疆珍稀濒危物种保护生物学实验室,新疆,乌鲁木齐,830054;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 中药实验药理;
  • 关键词

    黑果枸杞叶; 总黄酮; 抗氧化; 体外;

  • 入库时间 2023-07-24 17:53:26

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