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文连奎; 王立芳; 王贵珍;
吉林农业大学食品科学与工程学院;
吉林;
长春;
130118;
陆生伊萨酵母; 降解; L-苹果酸; 柠檬酸;
机译:粉末酸性面团的表征及面包部分中可能的定量测定:L-苹果酸盐和柠檬酸盐的酸度和降解能力
机译:欧洲硝基亚硝基柠檬酸不完全柠檬酸循环还原臂中的L-苹果酸脱氢酶活性
机译:L-乳酸脱氢酶引起的HEP G2细胞线粒体中L-乳酸的代谢决定了线粒体外乳酸/丙酮酸穿梭的发生以及草酰乙酸,苹果酸和柠檬酸盐的出现
机译:利用野生型和缺乏呼吸作用的酵母通过生物催化生产L-苹果酸
机译:探索苹果酸和柠檬酸代谢的复杂性及其在过表达乙醛酸苹果酸合酶和线粒体柠檬酸合酶的酵母和转基因油菜中铝耐受性中的作用。
机译:柠檬酸和L-苹果酸对心肌缺血/再灌注损伤的保护作用
机译:通过高效乙醇途径对L-苹果酸降解的酿酒酵母酿酒酵母产业菌株的基因工程
机译:Tagish Lake陨石母体水相改造富集非陆生L-蛋白原氨基酸。
机译:L-苹果酸降解酵母用于葡萄酒生产
机译:用于生产葡萄酒的L-苹果酸降解酵母。
机译:将L-苹果酸的酵母降解为葡萄酒。
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