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马雅钦; 高瑞萍; 刘嘉; 赵国华;
西南大学食品科学学院;
重庆 400715;
遵义医学院公共卫生学院;
贵州遵义 563000;
重庆市农产品加工技术重点实验室;
燕麦β-葡聚糖 ; 表没食子儿茶素没食子酸酯 ; 复合物 ; 模拟胃肠液; 稳定性;
机译:基于硫酸葡聚糖的两亲性壳聚糖衍生物包覆的新型脂质纳米脂质体:提高(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯的体外消化稳定性的能力
机译:典型和高β-葡聚糖燕麦品系燕麦粉的体外消化率和估计的血糖指数
机译:来自新系燕麦粉的体外胆汁酸结合能力,具有改变的β-葡聚糖量和结构
机译:来自实验性燕麦品系的燕麦麸的化学和感官特性,其总β-葡聚糖含量不同。
机译:在健康胆固醇水平较高的成年人中使用M-SHIME®模型和体内含1.4gβ-葡聚糖的燕麦可显着提高体外乳酸杆菌水平
机译:燕麦(Graventimulated pulvini)燕麦(avena sativa)细胞壁超微结构,纤维素合成和葡聚糖合成酶活性的变化
机译:用于诊断个体中肝细胞癌(hcc),或评估个体对hcc发生的易感性,或评估个体中所述疾病的进展,或用于确定所述疾病的阶段或严重性的体外方法。一种用于鉴定和评估hcc治疗有效性的体外方法,基因核苷酸序列的使用,选自adh,aop2,smp30,nslt,asao,sap基因,pgm,p4h,apoa1, caiii,addhm,燕麦,oct及其组合,和/或选自adh蛋白质,aop2,smp30,nslt,asao,sap,pgm,p4h,apoa1,caiii,addhm,燕麦,oct和其组合的蛋白质选择,筛选,鉴定,开发和评估化合物在治疗hcc中的功效,使用体外方法鉴定ind iv中肝细胞癌(hcc)发生之前的阶段,使用选自adh的基因,aop2,smp30,nslt,a
机译:淀粉-木葡聚糖复合物的制备方法,淀粉-木葡聚糖复合物和包含该复合物的食品
机译:富含β-葡聚糖的燕麦麸皮的制备方法及其制备的燕麦制品
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