三种常见枸杞子中多糖提取方法研究进展

摘要

系统综述3种常见枸杞,即新疆枸杞、黑果枸杞和宁夏枸杞中枸杞多糖提取方法,包括浸提法、超声提取法、酶提取法,微波提取法4种常规方法及高压脉冲电场提取法,高速剪切技术辅助提取法,超声辅助亚临界水提取法3种新方法.重点归纳、比较并分析了各种方法的工作原理、优缺点和提取工艺参数,以期为不同枸杞子多糖的充分利用提供参考.