真菌粗多糖测定方法的研究

摘要

分别用葡萄糖和用葡聚糖作标准品,应用硫酸一苯酚比色法测真菌中的粗多糖的含量,结果表明:前者测的结果稍偏高,大约高于4.6%,且重现性好,可作为准确测定真菌多糖的含量的依据.