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马齐; 秦涛; 田萍;
陕西省科学院酶工程研究所;
陕西省酶工程技术中心;
陕西;
临潼;
710600;
黄姜; 可溶性淀粉; 溶解度; 可溶率; 膨胀势;
机译:油成分和均质条件对姜黄姜黄油亚微米乳液理化性质的影响
机译:油成分和均质条件对姜黄姜黄油亚微米乳化液理化性质的影响
机译:淀粉理化性质的变化,从使用淀粉酶V和VII亲代的均值分析研究
机译:某些块根和块茎淀粉理化性质的比较分析
机译:具有各种直链淀粉含量的天然和改性大麦淀粉的分子结构和理化性质。
机译:姜黄姜黄姜黄素和林肯阿布鲁玛部分纯化产品组合的降血糖降血脂和抗氧化特性。在链脲佐菌素诱发的糖尿病中
机译:姜黄姜黄的微繁殖的定量分析姜黄姜黄的微繁殖的定量分析
机译:玉米淀粉分支异构体的分子遗传分析:玉米淀粉分支酶同工酶活性调控产生淀粉的新分支结构和性质
机译:生产四氢黄姜和四氢四氢黄姜的浓缩馏分的方法
机译:具有改善的理化性质的姜黄素衍生物,并用对淀粉样β1-42肽具有很高亲和力的衍生物表面修饰的纳米脂质体
机译:皮肤表面理化性质分析系统
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