哈蟆油总蛋白提取工艺

摘要

确定哈蟆油主要有效成分哈蟆油蛋白的最佳提取工艺.以蛋白含量为评价指标,采用单因素考察法,筛选出最佳提取条件.哈蟆油蛋白的最佳提取工艺为:浸提液的pH值为6.5,料液比1:200,浸提时间12 h,浸提次数3次,浸提液含盐0.5mol/L.验证试验结果表明,最终哈蟆油总蛋白收率为41.27%.