佛手精油的超声提取及清除亚硝酸钠作用研究

摘要

以佛手皮为原料,采用超声波法提取佛手精油,通过Box-Behnken中心组合设计法对提取条件进行优化并得到回归模型；同时对精油的亚硝酸钠清除作用进行初步探讨.结果表明:回归模型能较好地预测佛手精油得率与料液比、超声波功率、提取时间和提取温度的关系,其最优工艺条件为料液比1:24(g/mL),超声波功率156W,超声波提取时间43min,超声波提取温度47℃,此条件下的精油平均得率为9.46％.亚硝酸钠清除试验表明佛手精油有较明显的清除作用,其最大清除率可达74.3％.