佛手

摘要： 为了研究佛手中抗脂质过氧化活性成分,以鸡蛋卵黄脂蛋白过氧化体系为活性筛选模型,首先采用溶剂回流法对佛手粉末进行提取,比较各所得提取物对脂质过氧化的抑制作用;然后采用柱层析法和制备薄层层析法进行分离,并比较所得各样品的活性;最后确定效果较好的样品后通过颜色反应初步鉴定其结构类型。结果表明佛手中抗脂质过氧化效果较好的提取物为95%乙醇提取物,经分离纯化后活性效果较好的样品是从该提取物得到的二个黄酮类成分,并与浓度呈较好的量效关系。

摘要： 佛手是我国传统中药材,主要含黄酮类、香豆素类、多糖、挥发油等化学成分,目前已发现佛手具有抗炎、抗肿瘤、调节血糖、降血脂等多种药理活性,在医药、化妆品等领域应用广泛。本文综述了佛手的化学成分和药理活性,为其进一步研究提供帮助。

摘要： 佛手(Citrus medica L.var.sarcodactylis Swingle)、香橼(Citrus medica L.)与代代酸橙(C.aurantium var.daidai Tanaka)皆为芸香科柑橘属植物,三者在果形上存在极大差异.预实验发现3个物种近距离栽种,大部分香橼果形发生变异.为探明柑橘属花粉直感改变果形的机制,以上述3种花粉为父本,以香橼为母本进行授粉,从花芽到果实阶段进行形态学数据统计与观察,并收集3种花粉及开花前7天、开花授粉当天及授粉后7天3个时期的香橼雌蕊样本进行荧光定量PCR.结果表明:从形态上观察到佛手、代代酸橙的授粉能使香橼的果形指数发生变化,果皮和果形均与香橼不同;对CNR,CRC,SUN,KAN2,YABBY2,YABBY5等6个基因mRNA的表达进行定量分析,发现它们的表达模式与香橼果形变化密切相关.根据上述结果,佛手和代代酸橙的花粉授粉能够有效改变香橼的果形,果形的改变可能与上述果形基因的表达变化有关.

摘要： 富含水果和益生菌的软糖是未来糖果发展的重要方向之一。该研究优化了佛手益生菌凝胶软糖的加工工艺,并探讨了体外模拟胃肠消化环境对软糖中益生菌存活率的影响。结果表明,佛手凝胶软糖的硬度、弹性、胶着性、咀嚼性与软糖的感官品质有较为密切的关系,对软糖感官品质的影响从强到弱为佛手浆添加量、调和温度、调和时间。响应面分析结果显示,益生菌软糖的最佳工艺为:佛手浆添加量12.5%、调和温度70°C、调和时间4 min,在该工艺条件下,软糖感官品质最好,活菌数为7.6 log CFU/g。体外消化试验显示,凝结芽孢杆菌具有很好的胃肠道耐受性,在pH 1.5~3.5的人工胃液中活菌数达6.01 log CFU/g以上;人工肠液消化4 h后活菌数仅下降0.27 log CFU/g;在胆盐浓度1~4 g/L时消化24 h的活菌数在6.24 log CFU/g以上;在pH 3.0的胃液中消化2 h后再转入肠液消化10 h,活菌数仅下降0.28 log CFU/g。研究结果可为水果味益生菌软糖的开发提供科学依据。

摘要： 以经过炮制的佛手为原料,离心沉淀率和感官评分为指标,通过正交试验和响应面试验优化炮制佛手混浊型饮料的稳定剂配比及调配配方。结果表明:以海藻酸钠、瓜尔胶、罗望子胶为炮制佛手混浊型饮料的稳定剂,海藻酸钠添加量0.06%、瓜尔胶添加量0.06%、罗望子胶添加量0.08%时,稳定效果最好。混浊型炮制佛手饮料的最佳配方为佛手果浆与水质量比1∶2、柠檬酸添加量0.15%、果葡糖浆添加量3%、复合稳定剂添加量0.06%。该配方下佛手饮料的pH值为3.1,可溶性固形物含量为8.33 g/100 mL,还原糖含量为0.14 g/100 mL,总酸含量为0.9 g/mL。

摘要： 佛手挥发油因具有多种药理功效和生物活性而备受关注,但因其产地来源,提取方法等的不同导致挥发油成分呈现差异。综述了不同产地来源、不同提取方法所得佛手挥发油中化学组成分析的研究进展,着重讨论了佛手产地、品系等植物本身及不同提取工艺等因素所致的佛手挥发油中化学成分的差异,希望可为佛手产品资源的深加工提供参考。

摘要： 目的探究佛手蒸制前后对大鼠燥性相关指标和血液代谢的影响。方法将24只SD大鼠随机分为空白组、生佛手组(2.4 g/kg)、制佛手组(2.4 g/kg)、枳壳组(阳性对照,1.2 g/kg),每组6只。连续给药5周,动态观察大鼠体质量、摄食量、饮水量、尿液量,检测大鼠血清中肾水通道蛋白3(AQP3)含量。采用液相色谱-质谱联用技术对大鼠血清样本进行代谢轮廓分析,通过主成分分析(PCA)、正交偏最小二乘法-判别分析(OPLS-DA)等方法筛选差异代谢物,并将筛选后的差异代谢物映射到KEGG数据库进行通路分析。结果各组大鼠体质量均平缓上升;制佛手组大鼠的摄食量、饮水量均具有高于生佛手组和枳壳组的趋势,但差异无统计学意义(P>0.05)。给药第21天,与枳壳组比较,制佛手组大鼠尿液量显著升高(P<0.05),血清AQP3含量显著降低(P<0.05),且均接近空白组。代谢组学研究发现,生佛手主要影响机体的脂代谢,制佛手主要影响机体的氨基酸代谢;生佛手组和制佛手组之间的差异代谢物涉及半胱氨酸和蛋氨酸代谢,甘氨酸、丝氨酸和苏氨酸代谢,牛磺酸和次牛磺酸代谢等通路。结论制佛手可能通过影响环磷酸腺苷-蛋白激酶A通路缓和生佛手的燥性,血清AQP3含量可作为评价佛手炮制前后燥性变化的指标;生佛手和制佛手对大鼠血清内源性代谢物的影响存在较大差异,尤其在脂质代谢方面。

摘要： 目的 佛手药材中香叶木苷和橙皮苷含量测定方法的建立.方法 2015年9月至2018年6月,以DiamonsilC18(250 mm×4.6 mm,5μm)为色谱柱,乙腈(A)-0.1％醋酸水(B)(20:80)等度洗脱为流动相,285 nm为检测波长,1.0 mL/min的流速,25°C的柱温,10μL的进样量.结果 香叶木苷、橙皮苷进样量分别在12.32～616 ng(r=0.9998),8.128～1016 ng(r=0.9999)范围内与峰面积呈良好线性关系,平均回收率(n=6)分别为99.32％、100.87％;相对标准偏差(RSD)分别为2.29％、2.24％.结论 该法简便、准确、可靠,可作为佛手药材中香叶木苷、橙皮苷含量测定的有效方法.

摘要： 一在国栋敲门时,金童正帮着娘往屋外架桌子。那一大块橘红色的月亮,也刚刚从檐角爬进这座小院。在金童家,每年中秋月亮初上,他们便会在院中放张桌子,桌上摆满月饼、西瓜、佛手、香瓜之类。娘表情肃穆,对月祝颂祷词,金童和爹则恭敬地对月仰望。这个过程,他们叫做"圆月"。"圆月"之后,爹将西瓜切开,香瓜剖开,月饼也切成小块儿,大家分食。

摘要： 橘,素华丹实,南国嘉树;桔,开年大吉,岁朝之供。一种果实,两重心意。小橘大雅斯为陋室,陈设极简。木几上的三枚丹橘,两只佛手,一剪梅花,却令陋室格外高亮起来。

摘要： 测定不同产地佛手药材中橙皮苷的含量,建立并比较佛手HPLC特征图谱,为科学评价及有效控制其质量提供参考依据.方法:采用高效液相色谱法对不同产地的佛手药材进行测定分析.色谱条件为Kromasil100-5C18色谱柱(4.6mm×250mm,5μm);乙腈-0.5％冰醋酸梯度洗脱;PAD检测器;284nm波长处检测;流量1.0mL·min-1;柱温25°C;进样量10μL.结果:橙皮苷在1.928μg·mL-1～60.70μg·mL-1线性关系良好(r=0.9995);平均回收率为97.75％;RSD=1.3％(n=6);不同产地佛手药材中橙皮苷含量存在差异;在HPLC特征图谱中标示出了5个共有峰,另发现部分产地特有的色谱峰.结论:该方法简便,准确,灵敏度高,重复性好,可用于佛手药材的质量评价.

摘要： 妇科养血颗粒是国内著名妇科专家、世界中医药学会联合会妇科专业委员会会长尤昭玲教授颇为有效的临床经验方,曾用名为宫环养血颗粒,本品由阿胶、黄芪、党参、白芍、当归、茜草、仙鹤草、佛手、续断九味药物组成,功善益气、养血、止血,能够用于气血亏虚所致的月经淋漓不尽,经期延长,神疲乏力,面色无华,唇舌色淡;或上环、皮埋、产后而见上述证候.尤其配伍在妇科养血颗粒中，使补血之剂补血时不腻滞碍胃，止血之剂止血时而不留淤滞.佛手之用恰到好处，惟妙惟肖。

摘要： 选用佛手和脱脂奶粉为主原料，采用阿斯巴甜和木糖醇代替蔗糖，通过发酵研制出一种低热量佛手酸奶。经单因素试验和各因素正交试验，确定低热量佛手酸奶最佳配方为：佛手汁含量为3%，脱脂奶粉量为12.6%，木糖醇4%，阿斯巴甜0.02%，接种量为3%。最佳工艺参数为：均质温度为70°C，均质压力为20MPa，发酵温度为43°C，发酵时间为4.5h。本产品不仅为佛手的利用开辟了新的途径，而且其热量低的特点可以满足多种人群的需要。

摘要： 本文介绍了佛手的研究概况、药用价值和开发利用现状,并着重分析介绍了金华佛手的经济价值、产后高效利用的途径与发展方向,旨在创造更大的佛手产业经济效益。

摘要： 采用超临界CO萃取佛手挥发油.研究了萃取压力、萃取温度、萃取时间、乙醇夹带剂等因素对萃取效果的影响,确定了超临界CO萃取佛手挥发油的适宜的工艺参数,实验结果表明,在萃取压力10MPa、萃取温度50°C、萃取时间2.5hr时,萃取率达11.6﹪.

摘要： 本文在已有的对金华佛手营养成份的研究基础上,进一步研究了金华佛手醇提取液的镇咳、祛痰和平喘作用,以期为金华佛手的开发利用提供实验依据.

摘要： 佛手与佛手瓜二者外观极为相似,不易区分,佛手瓜未见药用报道,故应严格区分,本文将两者的鉴别要点进行简单介绍,以供同行参考.

摘要： 佛手属芳香科,具有舒肝理气,胃止痛功效,佛手瓜属葫芦科,无药用价值.本文对佛手与伪品佛手瓜从性状鉴别,显微鉴别,理化鉴别方面进行了中药鉴别.

摘要： 开发利用本地天然香料资源和传统中药,利用其药理作用和调香作用,并配以多种天然和合成香料,配制成具有保健和改善室内空气质量为一体的室内空气清净剂.

摘要： 本发明公开了一种绿色高效萃取佛手黄酮的方法及佛手黄酮。该方法采用连续相变技术以及乙醇回流技术结合提取佛手黄酮，以黄酮提取率为指标，在单因素的基础上，采用响应面法优化萃取工艺条件；并且对连续相变技术、传统的乙醇回流技术最优条件下制备的佛手黄酮进行主要成分分析、提取工艺特性以及体外抗氧化比较，获得了绿色高效萃取佛手黄酮的方法。结果表明，本发明工艺的佛手黄酮提取率及其抗氧化活性均显著高于传统乙醇回流法得到的佛手黄酮（p＞0.05），且所得佛手黄酮的主要成分并不受影响（p<0.05）。并且该方法提取工艺流程简单快速、可操作性强、成本低，环保无污染，完全性和重复性好，经济效益高，可实现大规模工业化生产。

摘要： 本发明公开了一种低温连续相变提取佛手果精油的方法，将佛手果粉碎至颗粒度为10～30目，烘干使其水分≤13%，以所得的佛手果粉末为原料进行低温连续相变提取佛手果精油，工艺条件为萃取的温度为50～65°C，萃取压力为0.4～0.7MPa，所述解析罐解析的温度为55°C，压力为0.25MPa；整个萃取时间为45～90min；所述佛手果粉末直接放入萃取罐中的原料堆密度为0.3～0.5 kg/L。本发明总结出针对佛手果的低温连续相变提取工艺条件，整个提取过程没有高温，活性物质没有损害，也不会产生聚合物等有害物质，操作方便、安全，环保，非常适合大规模工业化连续性生产。

摘要： 本发明涉及食品技术领域，公开了一种佛手蜜饯加工用糖液及佛手蜜饯的加工方法。本发明所述糖液以淀粉糖浆和甜味剂甜菊糖代替大部分的白砂糖，降低了糖液中白砂糖的含量，从而减少了该糖液糖渍加工得到的佛手蜜饯产品储藏过程中白砂糖结晶出现在蜜饯产品表面的返砂现象。本发明所述佛手蜜饯的加工方法以佛手为原料，以淀粉糖浆和甜菊糖代替大部分的白砂糖的糖液进行糖浸，减少了糖浸后制得的佛手蜜饯产品返砂现象，从而解决产品外观差的问题。本发明所述佛手蜜饯加工方法，操作简便，适合于工业化生产，加工得到的佛手蜜饯各项主要指标均满足国家有关食品卫生标准，储放时间超过360天也不会有返砂现象。

摘要： 本发明公开了一种利用佛手果渣制备佛手果酒的方法。本发明的制备方法包括：将解冻后的佛手果渣与蒸馏水后，破壁机破碎，得到果渣液；在果渣液中添加焦亚硫酸钾，再依次调节糖度和酸度后，加入酵母菌进行发酵，所得发酵液经后处理得到佛手果酒。本发明将压榨佛手精油所得的佛手果渣制作成佛手果酒，将佛手精油副产物循环再利用，减少污染的同时，增加了经济效益，具有良好的应用前景；本发明制备的佛手果酒具有香甜可口的口感和柑橘特有的香气，增加了佛手果渣的附加价值。

摘要： 本发明涉及栽培技术领域，公开了一种佛手套种芍药的栽培方法、佛手和芍药的加工工艺；其栽培方法，包括如下步骤：S1选用疏松肥沃的沙质壤土，整地前一次透水、耕翻，施用肥料；S2挖好种植穴，佛手按株行2.5～4.5m*2.5～4m进行栽培，芍药按株行0.3m*0.6m进行栽培；S3佛手的采摘时间为8月下旬至10月上旬。本发明将佛手、芍药进行套种，不仅能够提升土地的利用率，同时还便于对佛手和芍药的同时管理，进而能够使得产量提高，节约劳动力；通过对种植地的选择以及处理，设定佛手和芍药的种植密度，形成了适宜佛手和芍药生长的生态环境；能够大幅提升佛手和芍药的产量以及质量。

摘要： 本发明公开了一种绿色高效萃取佛手黄酮的方法及佛手黄酮。该方法采用连续相变技术以及乙醇回流技术结合提取佛手黄酮，以黄酮提取率为指标，在单因素的基础上，采用响应面法优化萃取工艺条件；并且对连续相变技术、传统的乙醇回流技术最优条件下制备的佛手黄酮进行主要成分分析、提取工艺特性以及体外抗氧化比较，获得了绿色高效萃取佛手黄酮的方法。结果表明，本发明工艺的佛手黄酮提取率及其抗氧化活性均显著高于传统乙醇回流法得到的佛手黄酮（p＞0.05），且所得佛手黄酮的主要成分并不受影响（p<0.05）。并且该方法提取工艺流程简单快速、可操作性强、成本低，环保无污染，完全性和重复性好，经济效益高，可实现大规模工业化生产。

摘要： 本发明要解决的问题是提供一种用于室内控制佛手香料或精油挥发效果的装置，同时将佛手精油进行特殊处理存放，更利于长期配合使用安置。为解决所述问题，一种室内用佛手炭雕，包括炭雕本体，所述炭雕本体包括底座、安装在底座上的香氛调节容器和安装在底座内的电源，所述香氛调节容器由内胆和外壁组成，所述内胆包括一个旋转底座，所述旋转底座中心位置设有用于固定佛手胶囊的托盘，还包括与之配合使用的佛手胶囊。通过这样的技术方案，本发明在使用时只需将胶囊插入到托盘上，根据实际的使用需要调整封闭挡板上的开口处和外壁上的对应关系，通过多样的手段来控制香味的浓度、散发程度以及发散速度，以满足不同的室内香氛需求。

摘要： 本发明公开了一种低温连续相变提取佛手果精油的方法，将佛手果粉碎至颗粒度为10～30目，烘干使其水分≤13%，以所得的佛手果粉末为原料进行低温连续相变提取佛手果精油，工艺条件为萃取的温度为50～65°C，萃取压力为0.4～0.7MPa，所述解析罐解析的温度为55°C，压力为0.25MPa；整个萃取时间为45～90min；所述佛手果粉末直接放入萃取罐中的原料堆密度为0.3～0.5 kg/L。本发明总结出针对佛手果的低温连续相变提取工艺条件，整个提取过程没有高温，活性物质没有损害，也不会产生聚合物等有害物质，操作方便、安全，环保，非常适合大规模工业化连续性生产。

摘要： 本发明涉及食品技术领域，公开了一种佛手蜜饯加工用糖液及佛手蜜饯的加工方法。本发明所述糖液以淀粉糖浆和甜味剂甜菊糖代替大部分的白砂糖，降低了糖液中白砂糖的含量，从而减少了该糖液糖渍加工得到的佛手蜜饯产品储藏过程中白砂糖结晶出现在蜜饯产品表面的返砂现象。本发明所述佛手蜜饯的加工方法以佛手为原料，以淀粉糖浆和甜菊糖代替大部分的白砂糖的糖液进行糖浸，减少了糖浸后制得的佛手蜜饯产品返砂现象，从而解决产品外观差的问题。本发明所述佛手蜜饯加工方法，操作简便，适合于工业化生产，加工得到的佛手蜜饯各项主要指标均满足国家有关食品卫生标准，储放时间超过360天也不会有返砂现象。

摘要： 本发明公开一种含有金佛手‑玫瑰精油微胶囊的天然抑菌洗手液及制备方法，由清洁剂、乳化剂、保湿剂、粘度控制剂、抗炎剂、天然抑菌剂、抗氧化剂、螯合剂、pH调节剂、抗静电剂、着色剂和去离子水组成。所述天然抑菌剂为冷榨佛手精油、玫瑰精油两种成分复配后制成的微胶囊。本发明制备方法即先用总量55％的去离子水将清洁剂、抗氧化剂和抗静电剂加热至80°C搅拌溶解，而后冷却至50°C加入乳化剂和保湿剂，冷却至40°C加入螯合剂、抗炎剂和着色剂，自然冷却至25°C加入粘度控制剂、pH调节剂、天然抑菌剂和剩余的去离子水，混匀后静置24h即得抑菌洗手液。该抑菌洗手液具有很好的抑菌效果，且避免合成抗菌剂对皮肤的伤害；并在洗手去污的同时滋润保湿手部皮肤，洗后不紧绷并伴有天然的柠檬和花香气，使用感极佳。