• 主题
高级搜索  >
历史搜索 清空历史
首页> 中文期刊> 《食品研究与开发》 >不同采收期的宣木瓜总黄酮含量分析

不同采收期的宣木瓜总黄酮含量分析

         
页面导航
  • 摘要
  • 著录项
  • 相似文献
  • 相关主题

摘要

为确定宣木瓜适宜采收期提供依据.定期采集同一基地宣木瓜样品,以芦丁为标准品,采用分光光度法测定不同时期的总黄酮含量.结果表明:果实生长过程中的总黄酮含量在0.94%～1.62%之间,以7月8日含量最高;宣木瓜适宜采收期为每年的7月上旬至中旬.

著录项

  • 来源
    《食品研究与开发》 |2011年第2期|112-114|共3页
  • 作者

    李娜; 姜洪芳; 金敬宏; 任红荣; 张卫明;

  • 作者单位

    南京农业大学;

    食品科技学院;

    江苏;

    南京;

    210095;

    南京野生植物综合利用研究院;

    江苏;

    南京;

    210042;

    南京野生植物综合利用研究院;

    江苏;

    南京;

    210042;

    南京野生植物综合利用研究院;

    江苏;

    南京;

    210042;

    南京野生植物综合利用研究院;

    江苏;

    南京;

    210042;

    南京农业大学;

    食品科技学院;

    江苏;

    南京;

    210095;

    南京野生植物综合利用研究院;

    江苏;

    南京;

    210042;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

    宣木瓜; 总黄酮; 采收期; 分光光度法; 含量测定;

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

  • 客服微信

  • 服务号