微波辅助提取玉米芯中木聚糖条件优化

摘要

应用微波辅助法提取玉米芯木聚糖,通过正交试验设计,得出微波辅助法提取玉米芯木聚糖的最佳条件为:粒度80目的玉米芯,以体积分数为2.0％的硫酸溶液为提取溶剂,微波功率为539 W,微波时间为5 min,固液比为1∶10 (g/mL).在此条件下,通过试验得出,玉米芯木聚糖提取率达30.21％.与高温蒸煮提取方法相比,微波辅助法时间缩短了92％.