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张娟; 朱凤林; 张晶晶; 周媛; 许蕊; 唐雯; 李胜利; 张中兴;
沧州医学高等专科学校 河北沧州061000;
熟豆豆浆; 馒头; 加工工艺; 感官评价; 营养成分;
机译:预处理(浸泡或发芽)对埃塞俄比亚生长的熟红干豆(菜豆)和鹰嘴豆(鹰嘴豆)的营养和抗营养成分,烹饪时间和可接受性的影响
机译:加工工艺对粘豆营养成分和抗营养成分的影响
机译:加工工艺对利马豆(Phaseolus lunatus L.)面粉中营养成分和抗营养成分的影响
机译:USDA品质等级和熟度对牛肉上腰牛排营养成分的影响
机译:快速水合水热熟豆浆制得的大豆酸奶和冷冻大豆酸奶的感官和化学特性。
机译:紫外线OmethoateCypetmethrin和米特碾磨和中华馒头加工的命运
机译:异黄酮对豆腥味和豆浆和熟大豆全穗的涩味的影响Efeitos dosisoflavonóides没有味道的大豆水溶性大豆水溶性提取物和两个网格intez cozidos
机译:CELss中食品加工的非传统方法,1。藻类蛋白质:表征和工艺优化
机译:制造豆粉真空包装的一种方法,可以使豆浆煮熟,豆浆,软豆腐,豆腐,豆汤,豆汤面条和豆面条和豆腐渣
机译:用于加工食品的脱水混合物,包含以下脱水成分:丙烯30-45%,面粉13-35%,奶粉20-30%,洋葱3-7%,香菜0.1-1.5%,种类1-2%,0.1- 1%的粉红树,0.2-1%的佩里和0.1-0.5%的叶子。在加工玉米饼时,玉米饼每100克包含3-5个鸡蛋和70-100毫升水(Premezcla)。在加工玉米饼时,使用的主要成分是木薯,豆类,豆类,豆类,豆类,豆类,豆类,豆类,豆类,豆类,豆类,豆类,豆类,豆类,豆类,豆类,豆类,豆类,豆类,豆类,豆类,豆,豆,豆,豆,豆,豆,豆,豆,豆,豆,豆,豆,豆,蔬菜。
机译:发酵豆浆加工产品的生产方法,发酵豆浆加工产品,发酵豆浆提取液,发酵豆浆提取干燥剂和发酵豆浆提取肉软化剂
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