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学龄前儿童营养食谱设计

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摘要

现阶段学龄前儿童的膳食营养状况存在不少问题.针对这一现象,本文提出应根据学龄前儿童的生理特点、营养需求情况,运用营养学知识设计营养食谱.

著录项

来源
《中国食物与营养》 |2006年第8期|58-60|共3页
作者
魏晓童; 綦翠华;
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作者单位

济南大学食品科学系;

济南;

250000;

济南大学食品科学系;

济南;

250000;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 TS972.162;
关键词
学龄前儿童 ; 营养; 合理膳食 ; 食谱 ;

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