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亚热带地区大众药食与保健功能

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摘要

本文分析了亚热带地区大众化和大量食用的植物性药食的基本构成,以及对人体的基本保健功能,倡导多食五谷杂粮、蔬菜和水果,以均衡营养,减少疾病,强身健体.

著录项

来源
《中国食物与营养》 |2007年第4期|51-52|共2页
作者
鞠远果;
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作者单位

湖南省吉首大学师范学院;

吉首;

416000;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类预防医学、卫生学;
关键词
亚热带; 药食; 保健功能;

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