前处理及定量方法对奶粉中氯霉素含量测定结果的影响

摘要

参考GB/T 22338-2008和SN/T 1864-2007标准,采用4种不同的提取方法提取奶粉中的氯霉素,用液相色谱串联质谱法进行测定.结果表明,4种提取方法的加标回收率差异并不显著,但测定结果差异较大.加标回收率仅能体现试验过程的目标物损失情况,但并不能体现对样品中目标物的提取程度.奶粉用饱和氯化钠或水溶解,然后用乙腈或乙酸乙酯提取,并用内标法定量,测定结果较准确.