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鱼脑磷脂对小鼠脂质代谢的影响

     

摘要

研究鱼脑磷脂对ICR小鼠血脂水平的影响.ICR小鼠随机分成正常对照组、高脂模型组、阳性对照组、鱼脑磷脂低剂量组、鱼脑磷脂高剂量组5组,分别进行灌胃给药.正常对照组喂饲基础饲料,其余各组喂饲高脂饲料,28 d后,测定小鼠的血清胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)和低密度脂蛋白(LDL-C)含量.结果显示,鱼脑磷脂可以显著降低高脂血症小鼠的血清TC、TG和LDL-C水平.说明鱼脑磷脂具有降血脂作用.

著录项

  • 来源
    《食品与机械》|2015年第2期|203-204210|共3页
  • 作者单位

    大连海洋大学食品科学与工程学院,辽宁大连 116023;

    大连海洋大学食品科学与工程学院,辽宁大连 116023;

    大连海洋大学食品科学与工程学院,辽宁大连 116023;

    大连海洋大学食品科学与工程学院,辽宁大连 116023;

    大连海洋大学食品科学与工程学院,辽宁大连 116023;

    大连海洋大学食品科学与工程学院,辽宁大连 116023;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

    鱼脑; 磷脂; 动物试验; 脂质代谢;

  • 入库时间 2022-08-17 12:14:02

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