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粱华民;
转谷氨酰胺酶; 大豆分离蛋白; 交联聚合作用; 反应条件; 凝胶性;
机译:微生物转谷氨酰胺酶与明胶交联的大豆分离蛋白的功能特性研究
机译:微生物转谷氨酰胺酶和美拉德交联的联合交联处理产生的大豆分离蛋白凝胶的理化性质和微观结构
机译:在葡糖胺存在下经转谷氨酰胺酶修饰的大豆分离蛋白的乳化和凝胶化特性
机译:压缩的抗溶剂沉淀和光聚合作用,可用于形成可控药物递送的交联聚合物微粒。
机译:高效的催化自聚合作用增强自身抗原转谷氨酰胺酶2的B细胞受体识别。
机译:使用微生物转谷氨酰胺酶的大豆分离蛋白进行交联,然后进行核糖诱导的美拉德反应TP438.S6 G195 2008 f rb。
机译:蛋白质与氧化酶和转谷氨酰胺酶交联。肉蛋白质系统的影响
机译:转谷氨酰胺酶生产方法的制备以及显示活性转谷氨酰胺酶和转谷氨酰胺酶交联活性的酶的制备方法,这些蛋白起源于载体DNA的构建转谷氨酰胺酶的重组酶表达细胞组成及其在制备转谷氨酰胺酶中的用途
机译:研究直流中聚合作用的方法电场
机译:制备催化剂的固体组分的方法,该催化剂对聚丙烯中的丙烯和其他α-烯烃具有聚合作用,催化活性的固体组分,对丙烯和其他α-烯烃的聚合作用催化剂的催化剂,以及对聚丙烯的聚合作用的制备方法和α-烯烃狂暴
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