基于食品安全视域的食品检测技术发展及创新研究

摘要

一、食品检测技术在食品安全监管中的重要意义(一)对我国民众身体健康具有重要意义正所谓“民以食为天”,食品一直是人类赖以生存的基本保障,食品安全一旦出现问题,就会危及民众的身体健康。因此,食品安全监督管理工作对保障我国民众健康具有十分重要的作用。将现代化的食品检测技术应用到食品安全监管中,借助先进的检测技术和现代化的检测设备对食品进行检测,得到科学的检测结论,进而保障食品安全,对我国民众身体健康具有十分积极的意义。