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食品检测实践中的生物工程技术应用探究

         

摘要

在社会科技高速发展带动下,传统的食品生产模式已经难以满足现有生产要求,而生物工程技术的科学应用,不仅能够大幅度提升食品检测这一流程的精准性,也能够进一步优化食品检测实践的各个环节,因此,要想更多新颖、实用食品检测技术摸索创造良好条件,就必须要加大生物工程技术的应用研究力度。

著录项

  • 来源
    《食品界》 |2017年第6期|95|共1页
  • 作者

    余晓燕;

  • 作者单位

    河北省张家口市食品药品管理局;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
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