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陈程莉; 李丰泉; 刁倩; 常馨月; 龚娣; 董全;
西南大学食品科学学院 重庆 400715;
黑枸杞; 花青素; 微胶囊; 稳定性; 缓释特性;
机译:鱼油与蛋白质和糊精壁材料的喷雾干燥形成的微胶囊的氧化稳定性,结构和物理特性
机译:不同壁材料的喷雾干燥微胶囊鱼油的氧化稳定性
机译:壁材料不同组合对喷雾干燥微囊微胶囊封装效率的影响
机译:生产方法对微胶囊鱼油特性和氧化稳定性的影响。
机译:温度和乙醇对花青素在花青素存在下对葡萄细胞壁材料的原花青素吸附的影响
机译:橙色精油微囊在壁材选择中的吸水特性和稳定性研究橙色精油微囊在壁材选择中的吸水特性和稳定性研究
机译:用于口服缓释疫苗的可生物降解的生物粘附微胶囊。阶段1。
机译:鱼油微胶囊,具有花青素作为壁材料,以及制备方法
机译:从黑枸杞中提取的酰化花青素作为天然色素的用途
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