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章之柱; 尹金彦; 孟洋; 陈莉; 卢红梅;
贵州大学 酿酒与食品工程学院 贵州 贵阳 550025;
酿酒酵母; 分离鉴定; 发酵特性; 风味物质; 桑葚果酒;
机译:酿酒酵母共生细菌的分离鉴定及其多糖生产特性和抗氧化活性的分析
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机译:鳄梨果园土壤中对疫霉菌的抑菌特性。
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机译:小米和官渡的生长,柑橘属植物的表现和果园中的瘢痕土壤的物理特性粟果和木豆的生长,柑橘树的表现以及凿果园的土壤物理特性
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机译:具有改善的抗发炎特性,耐葡萄糖性和耐醇性的酿酒酵母酿酒酵母菌株,以及使用相同的发酵谷物产品的制备方法
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