第一章 绪 论
1.1 引言
1.2 硒的概述
1.2.1 硒元素的发现
1.2.2 硒的分布及存在方式
1.2.3 硒的生理功能
1.2.4 生物体补硒方式
1.3 酵母菌
1.3.1 酵母菌的分布
1.3.2 酵母菌的鉴定
1.4 富硒酵母菌
1.4.1 富硒酵母菌的筛选
1.4.2 酵母菌作为富硒载体的优越性
1.4.3 富硒酵母的研究现状
1.5 转录组学
1.5.1 转录组学简介
1.5.2 转录组学在酵母菌研究中的应用
1.6.1 研究意义
1.6.2 研究内容
1.6.3 技术路线
第二章 桑葚果园富硒酵母菌的分离、筛选与鉴定
2.1 引言
2.2.1 样品
2.2.2 试验试剂
2.2.3 主要试剂的配制
2.2.4 试验仪器与设备
2.2.5 培养基
2.3 试验方法
2.3.1 酵母菌的分离纯化及保藏
2.3.2 酵母菌种子液的制备
2.3.3 富硒酵母菌的初筛
2.3.4 富硒酵母菌的复筛
2.3.5 富硒酵母菌的初步鉴定
2.3.6 富硒酵母菌的分子生物学鉴定
2.3.7 分析测定方法
2.3.8 数据处理与分析
2.4 结果与分析
2.4.1 酵母菌的分离纯化
2.4.2 富硒酵母菌的初筛
2.4.3 富硒酵母菌的复筛
2.4.4 富硒酵母菌的初步鉴定
2.4.5 富硒酵母菌的分子生物学鉴定
2.5 本章小结
第三章 富硒酵母菌的生长特性及富硒发酵条件优化研究
3.1 引言
3.2.1 试验样品
3.2.2 试验试剂
3.2.3 主要试剂的配制
3.2.4 试验仪器与设备
3.2.5 培养基
3.3.1 富硒酵母菌种子液的制备
3.3.2 富硒酵母菌生长曲线的绘制
3.3.3 富硒酵母菌发酵力的测定
3.3.4 富硒酵母菌生长条件的研究
3.3.5 富硒酵母菌培养基的选择
3.3.6 富硒发酵条件的研究
3.3.7 富硒酵母菌氨基酸的测定
3.3.8 分析测定方法
3.3.9 数据处理与分析
3.4 结果与分析
3.4.1 富硒酵母菌生长曲线的绘制
3.4.2 富硒酵母菌发酵力的测定
3.4.3 富硒酵母菌的生长条件
3.4.4 富硒酵母菌培养基的选择
3.4.5 富硒发酵条件的研究
3.4.6 富硒酵母菌的氨基酸分析
3.5 本章小结
第四章 基于转录组学对酵母菌富硒机理的初步研究
4.1 引言
4.2.1 试验材料
4.2.2 试验试剂
4.2.3 主要试剂的配制
4.2.4 试验仪器与设备
4.2.5 培养基
4.3 试验方法
4.3.1 富硒酵母菌种子液的制备
4.3.2 富硒酵母菌培养
4.3.3 酵母菌总RNA提取与质量检测
4.3.4 文库制备和转录组测序
4.3.5 测序数据质量分析
4.3.6 序列比对分析
4.3.7 基因功能注释
4.3.8 表达量分析
4.3.9 差异表达基因筛选
4.3.10 差异基因GO富集分析
4.3.11 差异基因KEGG富集分析
4.4 结果与讨论
4.4.1 RNA样品质量检测及文库构建
4.4.2 测序数据质量评估
4.4.3 序列比对分析
4.4.5 基因功能注释
4.4.6 表达量分析
4.4.7 差异表达基因的筛选及注释
4.4.8 差异表达基因GO富集分析
4.4.9 差异表达基因KEGG富集分析
4.4.10 iPath代谢通路分析
4.5 本章小结
第五章 结论与展望
5.1.1 主要结论
5.1.2 创新点
5.2 展望
致谢
参考文献
附录一
附录二
图版
声明
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