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薛婉瑞; 张海生; 赵鑫帅; 薛菁; 辛相余;
陕西师范大学 食品工程与营养科学学院 陕西 西安 710119;
冷却羊肉; 复合天然保鲜剂; 货架期; 保鲜效果;
机译:竹叶抗氧化物在冷却羊肉中的保鲜效果
机译:在日本海西部捕获的围网中迅速冷却的保鲜效果
机译:[冷冻/冷藏/保鲜设备]通过食物冷却/冷冻设备保鲜
机译:保鲜袋的透氧性和水蒸气透过性对油桃保鲜效果的影响
机译:收获季节,胴体重量和脂肪测量对羊肉胴体特性和中等和重型羊肉胴体的经济比较西羊肉加工行业
机译:丁香的乙醇提取物对环境温度(25±2)°C储存的新鲜羊肉的保鲜质量的影响
机译:从保质期和偏好水平看大蒜和香兰叶作为豆腐天然保鲜剂的利用
机译:复合材料对压水堆应急冷却效果影响的试验研究
机译:绿参天然保鲜剂及其制备方法提高绿参保鲜性的方法
机译:李子汁发酵天然保鲜剂的研制与生产方法
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