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王玉林; 黄洁; 崔树茂; 唐鑫; 毛丙永; 赵建新; 张灏; 陈卫;
江南大学食品学院 江苏无锡 214122;
苏州硒泰克生物科技有限公司 江苏苏州 215200;
植物乳杆菌; 氮源; 渗透压; 培养策略; 活菌数;
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机译:芦荟DRESS特异性干酪乳杆菌的生长芦荟汁用作干酪乳杆菌和L.乳杆菌生长的底物。
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