退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
王振帅; 曾秋烦; 信思悦; 陈善敏; 盛怀宇; 蒋和体;
西南大学食品科学学院;
重庆;
400716;
火龙果汁; 超声联合杀菌; 品质; 抗氧化性;
机译:脉冲光和热超声联合处理对苹果汁中大肠杆菌失活和品质属性的影响
机译:苹果汁的酚类含量和苹果汁的潜在生物活性,受热电和超声波杀菌影响
机译:热超声处理对果汁(Haematocarpus Validus)果汁中生物活性化合物和感官品质的影响
机译:各种磷和钾速率对火焰葡萄果实果汁维生素C,P-胡萝卜素和番茄红素浓度的影响
机译:粪肥施用对甘蔗和糖产量和果汁品质(蔗糖,钾营养,叶面诊断)的影响。
机译:在苹果汁中添加蓝色金银花浆果汁对所选品质特性花色苷稳定性和抗氧化性能的影响
机译:将蓝色金银花浆果汁添加到苹果汁上的效果对所选品质特征,花青素稳定性和抗氧化性能
机译:系统杀菌剂处理对火炬松纺锤锈病的防治
机译:低频超声波对速冻蔬菜及水果抑郁品质的影响
机译:方法对不同因素对葡萄酒产品质量的影响进行回顾性研究。方法回顾性分析数据,结果如下:1,综述了因素对葡萄酒产品质量的影响。 向她走去。
机译:具有高品质承受力的高品质果汁饮料及其制备方法
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。