退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
郭杰炎; 陈惠萍;
不详;
豆乳; 乳酸菌; 发酵; 饮料;
机译:乳酸菌发酵豆乳清除DPPH能力的研究Radical Scavenging Ability of Soymilk Fermented with Compound Lactic Acid Bacteria towards DPPH Free Radical
机译:乳酸菌发酵大豆乳提取物(LEX)对日本健康成年女性尿3-吲哚基硫酸盐的影响:开放标签试验研究
机译:牙科生产乳酸菌物质的研究(大豆乳酸菌发酵提取物)
机译:用泡菜接种乳酸菌发酵过程的研究
机译:用变性大豆乳清蛋白和大豆可溶性多糖制备的水包油乳液的动力学和氧化稳定性。
机译:乳酸菌发酵豆乳制品对角叉菜胶致大鼠尾部血栓形成的影响
机译:从印度尼西亚当地发酵食品中生产β-葡萄糖苷酶乳酸菌发酵豆乳中生物活性异黄酮的水解
机译:初探日本大学生成功与失败听力策略初探
机译:豆乳乳酸发酵食品的乳酸菌发酵剂和生产豆乳乳酸发酵食品的方法
机译:使用大豆乳酸菌发酵含有发酵溶液的制造方法含有天然氨基酸
机译:大豆乳酸菌发酵食品及其生产方法
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。