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王光华; 乔晓玲;
不详;
壳聚糖; 醋酸; 腐败菌; 猪肉;
机译:三种不同的贮藏方法对玉米蒸馏酒的干谷与可溶物,莱克多巴胺和共轭亚油酸的影响对鲜猪肉的car体性能,肉质和货架期特性的影响
机译:不同辐照剂量处理对鲜猪肉脂质氧化,仪器颜色和挥发性的影响及其在贮藏过程中的变化
机译:乳酸菌素,茶多酚,壳聚糖及其组合的抗微生物干预影响鲜冷猪肉的保质期
机译:树上柑桔贮藏对脐橙,鲜橙和and柑橘品质的影响
机译:硫酸硫酸钠对沙门氏菌接种种群的功效。和弯曲杆菌属。对猪肉次生质的影响及其对自然腐败菌群,瘦肉变色和异味的影响
机译:成膜藻酸盐/壳聚糖聚电解质复合物对猪肉贮藏品质的影响
机译:腌制,成熟和发酵猪肉调色板在加工和贮藏过程中的水,pH,水分和葡萄球菌的发育活性腌制,成熟和发酵猪肉肩膀在加工和贮藏过程中水分,的pH,水分和葡萄球菌生长。
机译:低剂量辐照对鲜猪肉腰果微生物和感官特性的影响。总结报告
机译:内切壳聚糖酶和壳聚糖酶及其编码基因对植物生长发育的影响
机译:隔离的抗CD30抗体(版本);宿主细胞,获得嵌合或人源化抗CD30抗体版本的方法(版本),抑制CD30 +细胞生长的方法以及抑制表达CD30的肿瘤细胞生长的方法
机译:食品腐败菌的生长抑制方法
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