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朱国萍; 曹文红; 章超桦; 吉宏武;
广东海洋大学食品科技学院,广东,湛江,524025;
凡纳滨对虾; 虾头; 自溶; 游离氨基酸; 分子量分布;
机译:分析方法响应面法优化虾头和自溶过程中释放的氨基酸的自溶参数
机译:猕猴桃中的氨基酸2.水果成熟过程中游离氨基酸之间14C叶光合产物的分布
机译:太平洋白虾,凡纳滨对虾,含蛋白质结合蛋白和结晶氨基酸的美联储饮食的尾巴肌肉游离氨基酸浓度
机译:uV-C对去氨基储存过程中的紫外线发育和游离氨基酸谱的影响
机译:观察绵羊瘤胃上皮细胞中瘤胃蛋白质降解产物以及瘤胃来源的游离氨基酸和与肽结合的氨基酸的吸收。
机译:紫外线辐照后凡纳滨对虾对虾头自溶过程中肽和氨基酸的释放原理
机译:从枯草芽孢杆菌发酵的番茄加工副产物中获得的肽片段的ACE抑制和抗氧化活性:氨基酸组成和肽分子质量分布的影响
机译:牡蛎(Crassostrea virginica)鳃组织环境胁迫过程中游离氨基酸库的变化
机译:选自酵母提取物,自溶酵母和蛋白质水解产物或它们的混合物的氨基酸来源以及产生加工香料的方法
机译:酵母自溶产物氨基酸富集的方法
机译:在获得聚丁二烯过程中调节聚合物的分子质量分布的方法
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