科学家用新型纳米包装材料令食品更可口

摘要

科学家说，一种新型食品包装材料能够保持苏打水充满气泡、保持薯片酥脆并使军用食品更加可口。这种材料由很薄的一层纳米级粘土制成，它同制砖用的粘土一样，但混有化学聚合物。据它的发明者称，在电子显微镜下看，这种薄层看起来就像是泥浆砌成的砖墙。