欧盟批准一种发酵大豆提取物作为新食品原料

摘要

据欧盟网站消息,欧盟委员会2018-01-24发布（EU）2017/115委员会实施决定,批准一种发酵大豆提取物作为新食品原料。日本一家公司2014-05-08向欧盟成员国比利时递交了相关申请。这种发酵大豆提取物由30%的发酵大豆提取物粉与70%的玉米淀粉源抗性糊精组成。