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江苏地区河蟹销售有门道

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近几年随着从业各方大量的宣传和推广,大闸蟹如今已成为国人尽知的餐桌美味,甚至到了说起来无不垂涎三尺的境地.秋季是吃大闸蟹最好的季节,这个季节的螃蟹正是黄多油满之时.大闸蟹肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美,是蟹中上品.

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来源
《渔业致富指南》 |2018年第22期|P.25-26|共2页
作者
郭志文;
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作者单位

正大集团虾香浓对虾养殖专业合作社武汉正大水产有限公司湖北省潜江市433115;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类淡水蟹的养殖;
关键词
江苏地区; 河蟹; 销售; 大闸蟹; 季节; 肉质;

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