普通水质中养殖在四种不同密度下的大西洋鲑鱼的生存生长和饵料转化

摘要

17℃是孵化场中用以加速生长的典型温度,我们的目的就是确定这一温度下大西洋鲑鱼的最佳养殖密度。我们将5.8g(平均体重)的幼鲑养殖了80天,最终的养殖密度达到14～55kg/m~2(单位水底面积的养殖量)或80—310kg/m~3(单位体积的养殖量)。在最终养殖密度达26kg/m~2(146kg/m~3)时,鱼体重的增加略为降低,但是死亡率、饵料转化、以及体长的增加不受影响。在17.5℃的水温中,大西洋鲑常以14kg/m~2(80kg/m~3)的密度饲育,在此密度时,对其生长和健康无不良影响,但最终养殖密度不应超过26kg/m~2。