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春夏新餐厅吃过就点赞

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很多人来寒舍羲和，都是奔着大厨付洋而来。作为厨师，付洋并不会刻意地追求将某道菜的口味做得登峰造极，而是运用发散式的创意，将多角度多元素融合起来并进行突破，从而形成付洋自己的风格。客人们看到的都是他时髦的一面，

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来源
《财经天下》|2014年第10期|P.51-53|共3页
作者
邢娜; 陈晓栋; Lily Law;
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作者单位

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类美食学;
关键词
餐厅; 美食学; 饮食健康; 消费;

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