春季品鲜时江鲜无限好

摘要

江南玉兰开花的时候，也是一年中吃江鲜最好的时候，这时既是赏花的时令，也是赏味的时令。上海四季酒店中餐厅四季轩推出美味江鲜，将味道鲜美的鲴鱼，肉质丰腴的子鱼和营养丰富的鳕鱼用不同的方式烹饪，旨在保留其最大程度的原味和鲜美。