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酶联免疫吸附法检测饲料中黄曲霉毒素B1

     

摘要

黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的次级代谢物,具有强烈的致癌、致畸和致突变的作用,危害性很强.为了解绵阳市仔(乳)猪饲料中黄曲霉毒素B1污染情况,制定防治和保护措施提供依据,利用酶联免疫吸附ELISA原理对20个品牌(品种)仔猪饲料进行检测,结果显示总体情况良好,但仍有隐患.

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