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苏艳玲; 赵毅; 官逍逍; 李佳怡;
晋中学院生物科学与技术学院;
山西晋中030619;
清洗剂; 鲜切生菜; 品质; 微生物;
机译:二氧化氯和壳聚糖组合涂层对鲜切笋(Phyllostachys praecox f。prevernalis。)贮藏期间微生物生长和品质维持的影响
机译:煅烧钙洗涤液和热处理对鲜切生菜和西兰花品质和微生物还原的影响。
机译:次氯酸钠和次氯酸钙处理鲜切生菜和番茄丁对微生物和感官品质的影响比较
机译:不同温度贮藏期间冷大气血浆对鼠伤寒沙门氏菌微生物动力学的影响
机译:在消费者处理和储存条件下,评估影响大肠杆菌和O157:H7和沙门氏菌在鲜切生菜上的命运的手套和生菜之间的大肠杆菌交叉污染的影响因素。
机译:通过采用生菜农的食品安全和卫生规范来防止鲜切生菜的微生物危害
机译:不同温度对维持鲜切Pequi品质的影响不同温度对维持鲜切Pequi品质的影响
机译:研究牛肉质量I.高温冷冻牛肉季节的影响II。各种屠宰前处理的生理和生物效应III。不同屠宰前处理对牛胴体重减重和食味品质的影响
机译:方法对不同因素对葡萄酒产品质量的影响进行回顾性研究。方法回顾性分析数据,结果如下:1,综述了因素对葡萄酒产品质量的影响。 向她走去。
机译:一种用于洗涤鲜切蔬菜的包含亚麻籽渣渣提取物的洗涤液的制备方法以及使用该方法的鲜切蔬菜的微生物净化方法
机译:微生物部位清洗剂微生物部位清洗剂
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