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贾琛; 刘毅; 朱晓红; 刘芳坊; 戴瑞彤;
中国农业大学食品科学与营养工程学院;
欧姆加热; 色泽; 脂肪氧化; 大肠杆菌;
机译:苹果汁中大肠杆菌O157:H7,肠炎沙门氏菌血清鼠伤寒和单核细胞增生李斯特菌灭活的最佳欧姆加热条件的研究
机译:915 MHz微波和欧姆加热对番茄酱中大肠杆菌O157:H7,鼠伤寒沙门氏菌和单核细胞增生李斯特菌灭活功率水平的影响
机译:pH值对欧姆加热灭活橙汁中大肠杆菌O157:H7,鼠伤寒沙门氏菌和李斯特菌的影响
机译:实时PCR定量评估肉制品中大豆含量的系统的开发
机译:大肠杆菌O157:H7对非完整肉制品的控制以及对厨房表面单核细胞增生李斯特菌生物膜的抑制作用。
机译:苹果汁中大肠杆菌O157:H7肠炎沙门氏菌血清鼠伤寒和单核细胞增生性李斯特菌灭活的最佳欧姆加热条件的研究
机译:肉制品中大肠杆菌O157:H7的发生及检测方法的敏感性大肠杆菌O157:H7的检测及检测方法的灵敏度
机译:常用清洗方法对个体水化系统水库中大肠杆菌临床分离持久性的评价。
机译:大肠杆菌中大肠杆菌的酶捕获分析
机译:竞争免疫酶法测定肉制品和制备食品中大豆酶的方法。
机译:用于例如从鱼制品,肉制品等中大量生产食物的部分角的设备。
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