建构主义指导下的高职管理类专业课业教学试验方案——以《酒店管理原理》为例

摘要

作者在建构主义理论的指导下,结合多年教学实践与反思,旨在通过对高职《酒店管理原理》课业教学实验文本的演绎促进高职管理类专课业教学改革的探索。