不同出菇方式对杏鲍菇产量和品质的影响

摘要

采用4种不同的出菇方式对杏鲍菇进行产量和外观品质的试验研究.结果表明,不同出菇方式对杏鲍菇的出菇早晚有较大影响;平均产量经方差分析差异达到极显著水平;杏鲍菇的菇形、色泽、大小等品质外观表现也存在明显差异.