原生态餐饮项目中的艺术体验探究——以成都荖猎户“火塘文化餐饮”为例

摘要

本文基于对原生态餐饮文化的探索以及对传统原生态艺术文化的传承和创新,同时考虑到如今餐饮服务项目的现实,选择以成都荖猎户森林山庄的“火塘文化餐饮”项目为源,据此实操案例对“原生态餐饮项目中的艺术体验”这一研究作了相应探索及分析。