城市郊区餐饮食品安全监管长效机制建设的研究——以成都市郫县红光镇为例调研分析

摘要

通过调查问卷、走访等形式对成都郊区域内的食品、保健品、餐饮服务、流通经营主体及小作坊、交易市场等相关的餐饮食品经营主体展开普查、深入调研,了解乡镇餐饮食品经营主体基本现状、评估分析,针对成都市郊区乡镇发展提出建设性意见,构建餐饮食品安全法治监管的长效机制.此次以成都西郊红光镇为例的调研,提出的建设餐饮食品安全监管长效机制,期望对类似红光镇这样正在崛起中的全国城市郊区经济形态下的餐饮食品安全监管、产业经济发展建设起到参考和借鉴意义.