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江川治男;
无;
发酵食品; 日本; 食文化; 纳豆;
机译:中国和日本粮食文化交换的变化与特征 - 从日本粮食文化接受的视角
机译:保护日本文化·联系·Hiromu:对支持日本健康长寿的粮食文化的未来
机译:可以将日本的饮食文化与未来联系起来吗?被注册为联合国教科文组织非物质文化遗产的“日本饮食”
机译:西方饮食文化对中国饮食文化的影响
机译:繁殖,发酵培养基和接种量的累积对酿酒酵母424a(LNH-ST)发酵葡萄糖和木糖共发酵的经济性能的影响。
机译:从日本两种发酵后茶石zu黑茶和日本发酵茶中分离的植物乳杆菌群菌株的区域特征淡水茶
机译:日本(IX)日本海边东西方饮食文化的界限:纳豆(发酵大豆)
机译:终极乙醇:乙醇生产的技术经济评估,比较酵母与(发酵发酵单胞菌属)细菌发酵。
机译:一种用日本足药和发酵日本浓菜及日本碳酸钙和日本足肠浓缩物制备发酵的日本人提取物的方法
机译:包含金黄色葡萄球菌发酵的日本拟南芥发酵液的化妆品组合物,通过金黄色葡萄球菌的霉菌发酵后的日本拟南芥提取物的发酵。
机译:用日本小pi草和日本野生桃子生产发酵提取物的方法以及用该方法生产的发酵提取物
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