一种水解假丝酵母和日本清酒酵母共生发酵产物的用途

摘要

本发明公开了水解假丝酵母和日本清酒酵母共生发酵产物可用于制备促进胶原蛋白、弹力蛋白、纤维蛋白、透明质酸合成的护肤品制剂的用途，该发酵产物能显著促进CollagenⅠ、CollagenⅢ和CollagenⅣ基因的表达，显著促进Elastin和Fibrillin‑1基因的表达，显著促进Has‑1基因的表达。所述发酵产物能促进肌肤胶原蛋白和胶原纤维生成，改善人体胶原蛋白的更新，促进肌肤弹力蛋白和纤维蛋白的合成，并促进肌肤透明质酸的合成，提高皮肤保湿能力，且发酵产物中也含有很多酶类和微量元素，有补充增效作用，可用于制备抗衰老护肤品制剂从而达到良好的抗衰老效果，同时符合消费者对于“天然、绿色、健康”护肤品的期待。本发明还提供了水解假丝酵母和日本清酒酵母的共生培养方法。