自制牛肉干

摘要

牛肉干典有蛋白质含量高．脂肪含量低、易保存、食用方便等特点．深受现代人喜爱。但传统的制作工艺存在许多问题．制作的牛肉干口感粗糙、碎渣多、保质期短……现在就介绍一种新配方和制作方法．自己动手来做牛肉干．快跟我一起来吧！