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兰云贤; 陈代文; 林鹏;
四川农业大学动物营养研究所;
西南农业大学(荣昌校区)动科院;
美拉德反应; 研究现状; 代谢影响; 养分消化; Maillard反应; 氨基化合物; 羰基化合物; 大分子物质; 非酶褐变; 饲料加工; 抗坏血酸; 化学家; 氨基酸; 还原糖; 蛋白质; 酶反应; 类固醇; 类黑精; 食品; 脂质; 多酚; 黑色; 棕色;
机译:呼吸代谢室系统,用于测量小型反刍动物的气体和养分消化率↓呼吸代谢系统,用于测量小型反刍动物的气体排放和养分消化率
机译:美拉德型酪蛋白酸盐糖基化对酪蛋白酸盐消化物在丙烯酰胺诱导的IEC-6细胞肠屏障功能障碍中的预防作用的影响
机译:可能影响食品中丙烯酰胺安全性的美拉德眉毛产品的生物效应:美拉德产品的生物效应
机译:美拉德反应对饲料成分的化学组成和氨基酸消化率以及猪生长性能的影响。
机译:赖氨酸参与的美拉德反应对龙眼果肉多糖结构和体外活性的影响
机译:维持和增加体重的代谢能利用效率以及代谢能和可消化的养分需求内罗尔非绝育牛的可代谢能量利用的维持,体重,代谢能和总可消化养分的利用效率
机译:温度对美拉德反应模型系统中乙酰赖氨酸与葡萄糖相互作用的影响
机译:穆拉德效应对太空舱飞行的影响
机译:细菌代谢 u043e u043a u0441 u0438 u0430 u043d u0438 u043e u043d u043e u0432氯作为养分硫化氢的对照研究
机译:膜代谢影响作为人体代谢紊乱的早期症状之一的方法研究来评估稳态
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