感染白粉病后不同葡萄品种的一些酶活性变化

摘要

植物受到病原菌侵染或被诱导处理后能产生一些诱导型抗病物质的合成或直接作用于病原菌的酶类和抗病酚类物质,利用这特性研究葡萄对白粉病的抗性。16个不同的葡萄品种接种白粉病后,测定POD、PPO、PAL等三种酶的酶活性差异,结果发现,接种白粉病后葡萄叶片三种酶活性水平均有提高,其中POD酶活性变化较PPO和PAL明显,PPO和PAL受病原菌诱导效果较弱。综合三个酶活性变化趋势,发现红地球、黑王、美人指等品种较其他品种抗病性好。对16个品种的酚类物质测定也同样证实这一点。