退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
陈世贤; 高鹏飞; 王记成; 孙婷; 张兴昌; 司徒文佑; 张和平;
内蒙古伊利实业集团股份有限公司;
伊利创新中心;
呼和浩特010110;
内蒙古农业大学;
乳品生物技术与工程教育部重点实验室;
呼和浩特010018;
益生菌; L.casei; Zhang; B.lactis; V9; 发酵乳; 发酵特性;
机译:从人乳中分离出的益生菌发酵乳杆菌CECT 5716的基因组与某些表型特性之间的关系
机译:从中国不同种族人群中分离出的潜在益生菌双歧杆菌的初步选择及其在牛乳中发酵和贮藏特性的评估
机译:发酵乳中益生菌微生物的起子培养特性
机译:使用SPME GC / MS分析,从益生菌干发酵的香肠中分离的益生菌干发酵的香肠中分离的富益生菌干发酵的香肠概况
机译:传统谷物发酵饮料及其市场潜力的益生菌分析及感官评价
机译:从泡菜中分离出的混合益生菌发酵剂对发酵火腿的理化和功能特性以及挥发性化合物的评价
机译:从人乳中分离出的益生菌发酵乳杆菌CECT 5716基因组与某些表型特性之间的关系
机译:丁醇萃取发酵的技术经济评价作为生物技术领域研究的指南。
机译:通过半固态发酵和阶段发酵的生物工艺过程,可以使具有益生菌特性的有机产品
机译:发酵乳生产方法,缩短发酵乳生产中的发酵时间的方法,抑制发酵乳中增加的酸味的方法
机译:生产发酵乳的方法,减少发酵乳生产中的发酵时间的方法以及抑制发酵乳中酸味增加的方法
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。