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金晓帆; 唐明峰; 陈卫军; 钟秋平;
海南大学食品学院;
海口570228;
芒果皮汁; 酿酒酵母; 抗氧化能力; 有机酸; 挥发性化合物;
机译:在最佳曝气条件下高产乙醇,在高重力发酵下通过酿酒酵母由甜高粱汁发酵产生酵母成分
机译:龙舌兰汁和半合成培养基中酿酒酵母和非酿酒酵母的发酵能力
机译:Maqui浆果{Aristotelia chilensis)酵母发酵汁:对酚类成分,抗氧化能力以及iNOS和COX-2蛋白表达的影响
机译:酿酒酵母和运动发酵单胞菌对水解产物成分对乙醇发酵的抑制作用。
机译:酿酒酵母的代谢比较和Cryotolerant物种s.贝酵母变种。低温葡萄酒发酵过程葡萄汁酵母和s.库德里阿兹威
机译:酿酒酵母发酵甘蔗汁中的镉积累必须通过酿酒酵母(saccharomyces cerevisiae)积累镉来发酵甘蔗汁
机译:表型选择野生酿酒酵母菌株同时糖化和共发酵aFEX(Trademark)预处理Con stover
机译:甘蔗汁发酵中使用非酿酒酵母和酿酒酵母混合发酵剂的方法学
机译:酿酒酵母CMCC LU-563的混合酵母菌种发酵法用于糖醇麦芽汁的发酵,用于酒精和面包酵母的两种生产
机译:用于创建酿酒酵母酿酒酵母菌株的材料和方法,其可提高发酵寡糖的能力
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